Статьи, интервью, публикации

Проектирование и строительство мукомольных заводов

Новое строительство осуществляется в основном по типовым проектам, в которых предусмотрены современные машины и технологические схемы. Производственные мощности мукомольных заводов установлены 220, 300, 600 т переработки зерна в сутки. Заметны тенденции к увеличению производственных мощностей. В условиях комплексной механизации и автоматизации производственных процессов (АСУТП производства), использования автомуковозов грузоподъемностью до 20 т и более, а также железнодорожных вагонов-муковозов производительность мукомольных заводов может быть намного увеличена.

Концентрацию мукомольной промышленности целесообразно начинать в первую очередь с расширения действующих предприятий в районах с недостаточными мощностями заводов, путем строительства дополнительных зданий мукомольных заводов, расширения элеваторов, складов бестарного хранения муки, цехов для мелкой фасовки муки и крупы. Такой способ наращивания производственных мощностей потребует меньше капитальных вложений, ускорит сроки строительства, ввода в эксплуатацию и освоение проектных мощностей.

Для мукомольных заводов разработаны и изготовляются почти все машины, позволяющие построить прогрессивный технологический процесс использования зерна и улучшить качество продукции, внедрить комплексную механизацию и автоматизацию производственных процессов, создать благоприятные условия работы, повысить производительность труда.

На новых мукомольных заводах применяют более совершенные технологические приемы подготовки зерна к помолу, предусматривают пневматический внутрицеховой транспорт, комплексную механизацию всех складских и транспортных погрузочно-разгрузочных операций с готовой продукцией. При них строят силосные склады бестарного хранения муки и отрубей с возможностью бестарной отгрузки на автомуковозы и железнодорожные вагоны. Проекты новых заводов разрабатывают уже с силосами для бестарного хранения муки на 8—10 суток работы вместо ранее проектируемых на трое суток.

Как направление в проектировании принят переход на полное хранение и отпуск муки без тары, с формированием сортов муки в складе бестарного хранения, с применением объемного и весового дозирования и смесителей непрерывного и периодического действия.

Для механизации работ с грузами в таре предусматривают штабелеформирующие установки и пакетную отгрузку и перевозку муки, а для лучшего снабжения населения — фасовку муки и манной крупы в мелкую тару. Муку высшего и первого сортов обогащают витаминами B1, B2 и PP.

При мукомольных заводах предусмотрено строительство элеваторов емкостью не менее трехмесячного запаса зерна, а с новых проектах этот запас увеличен до шести—девяти месяцев и даже до 1 года.

В новые проекты включены отопление производственных цехов, рециркуляция отработавшего воздуха, удобные санитарно-бытовые помещения и другие подсобно-вспомогательные службы.

За 1951—1975 гг. общая мощность введенных в эксплуатацию, новых мукомольных заводов достигла 50,0 тыс. т переработки зерна в сутки, в том числе сортового помола 40,0 тыс. т/сутки. Только за девятую пятилетку увеличены мощности заводов на 246 тыс. т/сутки, в том числе введены в действие новые общей мощностью 15 тыс. т/сутки.

Использованы материалы сайта http://www.activestudy.info

ПРОЕКТ
осуществляется
при поддержке

Окружной ресурсный центр информационных технологий (ОРЦИТ) СЗОУО г. Москвы Академия повышения квалификации и профессиональной переподготовки работников образования (АПКиППРО) АСКОН - разработчик САПР КОМПАС-3D. Группа компаний. Коломенский государственный педагогический институт (КГПИ) Информационные технологии в образовании. Международная конференция-выставка Издательский дом "СОЛОН-Пресс" Отраслевой фонд алгоритмов и программ ФГНУ "Государственный координационный центр информационных технологий" Еженедельник Издательского дома "1 сентября"  "Информатика" Московский  институт открытого образования (МИОО) Московский городской педагогический университет (МГПУ)
Забор из сварной сетки ценаТолько для вас 1с продукты на выгоднейших условиях.
seo сайта, основные параметры индексации
ГЛАВНАЯ
Участие вовсех направлениях олимпиады бесплатное

Номинант Примии Рунета 2007

Всероссийский Интернет-педсовет - 2005